吃饭吃出异物她们不想赔钱?

如果商家拒绝按照法律规定赔偿，你可以依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款的规定来维权。该条款明确指出，食品不符合安全标准时，消费者有权要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元按一千元赔。你可以先尝试与商家协商，协商不成可请求消费者协会调解，或向行政部门投诉，甚至提起诉讼。
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从法律角度看，提起诉讼前，你应准备以下材料：购买凭证（如发票、收据）、食品照片或视频作为证据，证明食品存在异物；收集与商家的沟通记录，证明协商无果；准备赔偿计算依据，根据《食品安全法》规定计算赔偿金额；撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由。
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除了向经营者索赔，你还可以选择以下途径：一是请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织进行调解；二是如果协商和调解均无果，可以向有关行政部门投诉；三是如果与经营者达成了仲裁协议，可以提请仲裁机构仲裁；四是如果以上方式均不能解决问题，可以向人民法院提起诉讼。